MEERESFRÜCHTE-EINTOPF

Name: MEERESFRÜCHTE-EINTOPF
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Gewürfelter Katzenhai; 500 g mittelsaubere Garnelen; 6 einheiten) Krebse; 300 g Muschel; 500 g Tintenfisch in Ringe geschnitten; 5 einheiten) mittelgroße Kartoffeln; 3 einheiten) Reife Tomaten in Scheiben geschnitten; 3 einheiten) Zwiebeln in Ringe geschnitten; 1 einheiten) Paprika in Scheiben geschnitten; 2 einheiten) Garnelenbrühwürfel; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Koriander; nach geschmack Salz; nach geschmack Zitrone zum Waschen von Meeresfrüchten; 1/2 tassen) Olivenöl; 6 einheiten) große Knoblauchzehen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Ana Carolina

@receitadaana

Zutaten
Rezept

Gewürfelter Katzenhai600 g
mittelsaubere Garnelen500 g
Krebse6 einheiten)
Muschel300 g
Tintenfisch in Ringe geschnitten500 g
mittelgroße Kartoffeln5 einheiten)
Reife Tomaten in Scheiben geschnitten3 einheiten)
Zwiebeln in Ringe geschnitten3 einheiten)
Paprika in Scheiben geschnitten1 einheiten)
Garnelenbrühwürfel2 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Koriander nach geschmack
Salz nach geschmack
Zitrone zum Waschen von Meeresfrüchten nach geschmack
Olivenöl1/2 tassen)
große Knoblauchzehen6 einheiten)

Nachdem die Meeresfrüchte sauber geputzt und mit Zitronensaft gewaschen wurden,
Eine große Pfanne erhitzen und den zerdrückten Knoblauch braun werden lassen, dann die Muscheln anbraten und den gewürfelten Dornhai hinzufügen und das Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und den in Ringe geschnittenen Tintenfisch sowie die Tomaten, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Fügen Sie dann die Garnelenbrühewürfel hinzu und passen Sie das Salz an.
Koriander und Petersilie und die Garnelen hinzufügen. Legen Sie danach die in dicke Scheiben geschnittenen und zuvor gekochten Kartoffeln darauf.
Zum Schluss die Flusskrebse darauf legen, die Pfanne abdecken und 5 Minuten garen lassen.
Mit weißem Reis und Pirão servieren.