Meeresfrüchte-Moqueca aus Bahia

Name: Meeresfrüchte-Moqueca aus Bahia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Meeresfrüchte; 4 esslöffel Palmöl; 2 nach geschmack Zwiebel; 3 nach geschmack Tomate; 1 nach geschmack Pfeffer; 1 nach geschmack Kokosmilch; 1 nach geschmack Heiß; 1 nach geschmack Salz; 3 nach geschmack Zitrone; 1 nach geschmack Duftpfeffer; 3 nach geschmack Knoblauchzehe; 1 nach geschmack D große Chayote

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Alicía Bastos

@delciasdalicia

Zutaten
Rezept

Meeresfrüchte1 kg
Palmöl4 esslöffel
Zwiebel2 nach geschmack
Tomate3 nach geschmack
Pfeffer1 nach geschmack
Kokosmilch1 nach geschmack
Heiß1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Zitrone3 nach geschmack
Duftpfeffer1 nach geschmack
Knoblauchzehe3 nach geschmack
D große Chayote1 nach geschmack

In der Pfanne den Knoblauch reiben und salzen, die Tomate, Zwiebel, Paprika hinzufügen, gut gehackt.
Fügen Sie die Meeresfrüchte und das Olivenöl und die Zitrone hinzu.
Bringen Sie es zum Feuer, wenn es anfängt, sich zu lösen. das Meeresfrüchtewasser
Kokosmilch zugeben, ggf. Salz nachjustieren, etwas Wasser zugeben.
Schließen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, bis der Chayote weich ist
Schalten Sie das Feuer aus und legen Sie das Palmöl hinein, dekorieren Sie es heiß
mit Reis servieren