Meeresfrüchteplatte

Name: Meeresfrüchteplatte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Garnelen; 300 g Tintenfisch; 300 g Muschel; 2 einheiten) Knoblauch (Nelke); 2 einheiten) Zwiebel; 12 einheiten) Kartoffel; 12 einheiten) Spargel; 200 ml Olivenöl; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; nach geschmack Paprika; nach geschmack Petersilie und Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

4 portionen

Izabela Dolabela

@izabela

Zutaten
Rezept

Garnelen300 g
Tintenfisch300 g
Muschel300 g
Knoblauch (Nelke)2 einheiten)
Zwiebel2 einheiten)
Kartoffel12 einheiten)
Spargel12 einheiten)
Olivenöl200 ml
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Paprika nach geschmack
Petersilie und Schnittlauch nach geschmack

Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anschwitzen.
Dann die Kartoffeln (bereits gekocht) und den Spargel hinzugeben.
Fügen Sie nun die Meeresfrüchte hinzu und lassen Sie sie schnell kochen (achten Sie darauf, sie nicht zu überkochen).
Mit Paprika würzen, abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie und Schnittlauch abschließen.