Moqueca-Dornhai

Name: Moqueca-Dornhai
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Song in Post; 1 esslöffel Koriander; 1 einheiten) sizilianische Zitrone; 3 esslöffel Olivenöl; 3 einheiten) Weiße Zwiebel; 2 einheiten) Tomaten; 1 einheiten) Gelber Pfeffer; 1 einheiten) Fingerpfeffer für Mädchen; 1 einheiten) Grüner Pfeffer; 1 esslöffel Grüner Geruch; 2 einheiten) Knoblauch; 1 tassen) Kokosmilch; 4 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Zutaten
Rezept

Song in Post1 kg
Koriander1 esslöffel
sizilianische Zitrone1 einheiten)
Olivenöl3 esslöffel
Weiße Zwiebel3 einheiten)
Tomaten2 einheiten)
Gelber Pfeffer1 einheiten)
Fingerpfeffer für Mädchen1 einheiten)
Grüner Pfeffer1 einheiten)
Grüner Geruch1 esslöffel
Knoblauch2 einheiten)
Kokosmilch1 tassen)
Olivenöl4 esslöffel
Salz nach geschmack

Die Dornsteaks in eine feuerfeste Form legen, mit Zitronensaft würzen, salzen und 5 bis 10 Minuten marinieren lassen.
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebel in Scheiben, den gehackten Knoblauch und die Paprika in Scheiben anschwitzen, die Kokosmilch und die Tomaten hinzugeben und 3 Minuten kochen lassen.
Die Dornsteaks und die restlichen Zutaten dazugeben, weitere 6 Minuten bei halb geöffnetem Deckel garen lassen und servieren.