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Moqueca-Dornhai
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
BEATRIZ ROCHA
@biaresende- Zutaten
- Rezept
- Song in Post1 kg
- Koriander1 esslöffel
- sizilianische Zitrone1 einheiten)
- Olivenöl3 esslöffel
- Weiße Zwiebel3 einheiten)
- Tomaten2 einheiten)
- Gelber Pfeffer1 einheiten)
- Fingerpfeffer für Mädchen1 einheiten)
- Grüner Pfeffer1 einheiten)
- Grüner Geruch1 esslöffel
- Knoblauch2 einheiten)
- Kokosmilch1 tassen)
- Olivenöl4 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Die Dornsteaks in eine feuerfeste Form legen, mit Zitronensaft würzen, salzen und 5 bis 10 Minuten marinieren lassen.
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebel in Scheiben, den gehackten Knoblauch und die Paprika in Scheiben anschwitzen, die Kokosmilch und die Tomaten hinzugeben und 3 Minuten kochen lassen.
- Die Dornsteaks und die restlichen Zutaten dazugeben, weitere 6 Minuten bei halb geöffnetem Deckel garen lassen und servieren.
Etikett
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