Moqueca mit Sardinen

Name: Moqueca mit Sardinen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Behandelte Sardinen; nach geschmack Geschnittene Tomaten; nach geschmack Geschnittene Zwiebeln; nach geschmack Geschnittene Paprika; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Salz; nach geschmack Palmöl; 200 ml Kokosmilch; 1 einheiten) Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Antonio Nascimento

@comendobem

Zutaten
Rezept

Behandelte Sardinen400 g
Geschnittene Tomaten nach geschmack
Geschnittene Zwiebeln nach geschmack
Geschnittene Paprika nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Salz nach geschmack
Palmöl nach geschmack
Kokosmilch200 ml
Zitrone1 einheiten)

Sardinen mit Salz und Zitrone würzen, beiseite stellen, in einer Pfanne Zwiebeln, Tomaten und Paprika schichten, Fisch darauf legen.
Das Feuer anmachen und die Pfanne aufsetzen, die Kokosmilch und das Olivenöl hinzugeben, bei schwacher Hitze kochen lassen. Es ist nicht notwendig, Wasser hinzuzufügen, da der Fisch, die Tomate und die Zwiebel die Brühe freisetzen. Schalten Sie die Hitze aus, wenn der Fisch weich ist.