Nudeln in Garnelensoße

Name: Nudeln in Garnelensoße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Geschälte Garnelen; 1/2 g Tagliatelle-Nudeln; 1 einheiten) Geschredderter Parmesankäse (Paket); 500 ml Milch; 2 esslöffel Weizenmehl; 5 esslöffel Margarine oder Butter; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Zwiebel; nach geschmack Muskatnuss; nach geschmack Knoblauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Amanda Lessa

@eita.eucasei

Zutaten
Rezept

Geschälte Garnelen400 g
Tagliatelle-Nudeln1/2 g
Geschredderter Parmesankäse (Paket)1 einheiten)
Milch500 ml
Weizenmehl2 esslöffel
Margarine oder Butter5 esslöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Zwiebel nach geschmack
Muskatnuss nach geschmack
Knoblauch nach geschmack

In einer Pfanne hinzufügen: den Knoblauch, 3 Esslöffel Margarine/Butter und die Garnelen. Saute bis rosa. (Reservieren Sie die übrig gebliebene Brühe und die Garnelen).
Zwiebel und Butter in dieselbe Pfanne geben und glasig dünsten. Weizenmehl zugeben, rühren, bis sich Mehlbällchen bilden.
Die Milch hinzufügen und rühren, bis sich das Mehl auflöst.
Fügen Sie den Käse, die Garnelenbrühe (was Sie reserviert haben), den schwarzen Pfeffer, die geriebene Muskatnuss und das Salz hinzu. Fügen Sie die Garnelen hinzu und schalten Sie die Hitze aus.
Koche die Nudeln für bei Max 7 me. Und abtropfen lassen.
Geben Sie die Paste und die Sauce auf einen Teller.