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Nutrin Senior Garnelen Bobó
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
1 portionen
Katia Frank
@katiafrank- Zutaten
- Rezept
- Geschälte und gehackte Maniok1/2 tassen)
- Wasser2 tassen)
- Salz1/2 teelöffel
- Olivenöl1 teelöffel
- Gehackte Zwiebel2 esslöffel
- Zerdrückte Knoblauchzehe1/2 einheiten)
- Tomatenpüree3 esslöffel
- Kokosmilch2 esslöffel
- Saubere Garnelen1/2 tassen)
- Gehackter grüner Pfeffer2 esslöffel
- Gehackter Koriander1/2 esslöffel
- Palmöl1/2 teelöffel
- Nutrin Senior6 esslöffel
- Wasser1/2 tassen)
- Wasser, Maniok und Salz in einen großen Topf geben.
- Zum Kochen bringen und etwa 25 Minuten kochen lassen oder bis der Maniok weich ist. Vom Herd nehmen und warten, bis es etwas abgekühlt ist.
- In einem Mixer den Maniok mit 4 EL der Kochzeit aufschlagen, um eine nicht zu dicke Creme zu erhalten. Gegebenenfalls mehr Brühe zugeben. Reservieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen.
- Tomatenpüree und Kokosmilch hinzugeben.
- Wenn es zu kochen beginnt, Garnelen und Paprika hinzugeben und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie den geschlagenen und reservierten Maniok hinzu und erhitzen Sie ihn.
- Die Hitze abschalten, Koriander, Palmöl und Nutren Senior, verdünnt in einer halben Tasse warmem Wasser, hinzufügen und gut mischen.
- Mit gehacktem Koriander garnieren und als nächstes servieren.
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