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Ofengebackener Katzenhai
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
2 portionen
Joaquim Rodrigues
@joaquimlfr- Zutaten
- Rezept
- Dornhaipfosten2 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomaten2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Thymian nach geschmack
- Kirschtomate10 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Olivenöl15 ml
- Kartoffeln4 einheiten)
- sizilianische Zitrone1 einheiten)
- Salz, schwarzen Pfeffer, Thymian, sizilianische Zitrone hinzufügen und ruhen lassen
- Die Zwiebel und die Tomate fein schneiden und auf dem Boden einer feuerfesten Platte ein Bett bilden
- Schneiden Sie die Kartoffel in einem Kanu und legen Sie sie in Schritt zwei auf das Bett
- Die Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch in Scheiben schneiden
- Legen Sie die Dornhaisteaks in die Schamotte, wo sich bereits die Kartoffeln befinden
- Legen Sie den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und die Kirschtomaten auf die Dornsteaks.
- Den Dornhai und die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln, die restlichen Gewürze darüber streuen und in den Ofen stellen, bis sie nach Ihren Wünschen gegart sind.
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