Perfekter gegrillter Fisch

Name: Perfekter gegrillter Fisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Tilapiafilets; nach geschmack Salz; nach geschmack Süßer Paprika; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Rosmarin; 1/2 esslöffel Olivenöl; 2 esslöffel Mandelmehl; 2 esslöffel geriebener Parmesankäse; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Tilapiafilets4 einheiten)
Salz nach geschmack
Süßer Paprika nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Rosmarin nach geschmack
Olivenöl1/2 esslöffel
Mandelmehl2 esslöffel
geriebener Parmesankäse2 esslöffel
Grüner Geruch nach geschmack

Die Fischfilets mit den natürlichen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl würzen und 20 Minuten ruhen lassen.
Das Mandelmehl mit dem Parmesankäse auf einem Teller mischen und beiseite stellen.
Die Fischfilets in der Mandelmehl-Parmesan-Mischung panieren.
Eine gut mit Öl eingefettete Pfanne oder Grill erhitzen. Legen Sie den Fisch und wenn die Mitte des Fisches weiß ist, drehen Sie die Seite. Lassen Sie es braun werden. Nur einmal wenden, damit der Fisch nicht auseinanderfällt!
Sprenkeln Sie grünen Duft zum Schluss TIPP: Mit Kürbispüree oder Maniok und sautiertem Brokkoli servieren.