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Reis mit cremiger Garnele
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
4 portionen
Dirce Rodrigues
@dircerodrigues07- Zutaten
- Rezept
- Weißer Reis2 tassen)
- Gehackte Knoblauchzehe2 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Hüttenkäse4 esslöffel
- Saubere mittelgroße Garnelen400 g
- Salz und grüne Gewürze nach Geschmack1 teelöffel
- geriebener Parmesan50 g
- Olivenöl2 esslöffel
- Wasser4 tassen)
- Den Knoblauch bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten und sobald er goldbraun ist, den Reis anschwitzen und mit den Gewürzen würzen. Wasser und Garnelen hinzufügen. Abdecken und garen lassen
- Sobald der Reis gekocht ist, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne und den Frischkäse hinzu.
- Wenn Sie servierbereit sind, fügen Sie den Parmesankäse hinzu, um den Teller zu dekorieren.
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