Reis- und Fischkuchen.

Name: Reis- und Fischkuchen.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 36 Porções
Ingredients: 3 tassen) Gekochter Reis; 300 g Tilapia; 1 esslöffel Hüttenkäse; 1 einheiten) Ei; 1 büchsen) Sauerrahm; 3 esslöffel Semmelbrösel; 1 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Petersilie; 1 einheiten) geriebene Karotte; nach geschmack Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

36 portionen

denise fernandes

@denise.csf

Zutaten
Rezept

Gekochter Reis3 tassen)
Tilapia300 g
Hüttenkäse1 esslöffel
Ei1 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Semmelbrösel3 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Petersilie1 esslöffel
geriebene Karotte1 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack

Kochen Sie die Tilapiafilets nur mit Wasser und Salz, bis sie leicht zerfallen, zerkleinern Sie sie und legen Sie sie zum Abkühlen beiseite.
Mischen Sie alle Zutaten BEMMMMMM, bis Sie eine sehr homogene Masse erhalten.
Modellieren Sie, wie Sie möchten, ich habe die „Technik“ des Löffels verwendet, es ist schnell und praktisch.
Geben Sie zum Braten die Menge Öl hinein, die nur die Hälfte Ihres Knödels bedeckt, damit er nicht einweicht. Wenden Sie ihn, wenn die gewünschte Bratseite auf der Seite liegt.
Lassen Sie das Öl vor dem Servieren ein wenig abtropfen, damit es Fahrer wird. BEREIT! Einfach, günstig und sooo lecker.