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Sardinen im Schnellkochtopf
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
8 portionen
Martha Ramos
@martharamoss- Zutaten
- Rezept
- 1 kg frische Sardinenfilets Saft von 1 ZitroneSalz nach Geschmack 8 reife Tomaten, enthäutet und gewürfelte Kerne 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten 2 in Scheiben geschnittene Zwiebeln 3 Knoblauchzehen, ausgepresst 1/3 Tasse (Tee) Olivenöl Fein gehackte Petersilie0 nach geschmack
- Die Sardinen mit Zitrone und Salz würzen und ½ Stunde schmecken lassen. Gut abtropfen lassen. Im Schnellkochtopf die Tomaten-, Zwiebel-, Knoblauch-, Petersilie-, Paprika- und Sardinenschicht anrichten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und den Vorgang wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. die Pfanne beginnt zu pfeifen. Schalten Sie die Heizung aus und warten Sie, bis sich der Druck auf natürliche Weise entlädt. Serviert mit Reis und Salat.
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