Schnell Tilapia moqueca

Name: Schnell Tilapia moqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Tilapia sauber und ohne Dornen; 1 einheiten) Geschnittene grüne Paprika; 1 einheiten) Geschnittene rote Paprika; 1 einheiten) Geschnittene gelbe Paprika; 2 einheiten) Geschnittene Zwiebeln; 4 einheiten) Tomatenscheiben; 100 g Kokosmilch; 2 esslöffel Palmöl; nach geschmack Salz und Pfeffer; 1/2 einheiten) Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Leo Santos

@leomchef

Zutaten
Rezept

Tilapia sauber und ohne Dornen500 g
Geschnittene grüne Paprika1 einheiten)
Geschnittene rote Paprika1 einheiten)
Geschnittene gelbe Paprika1 einheiten)
Geschnittene Zwiebeln2 einheiten)
Tomatenscheiben4 einheiten)
Kokosmilch100 g
Palmöl2 esslöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack
Zitrone1/2 einheiten)

Die Tilapiafilets mit Zitrone, Salz und schwarzem Pfeffer würzen
Palmöl erhitzen und Zwiebeln zunächst anbräunen, dann Tomaten und Paprika schichten, Pfanne bei schwacher Hitze 10 Min. zudecken
Öffnen und fügen Sie die Tilapia-Filets und die Kokosmilch hinzu, lassen Sie es eine weitere Minute kochen und schalten Sie die Hitze aus, aber lassen Sie die Pfanne weitere 5 Minuten zugedeckt