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Schnell zuzubereitender Fisch mit Püree-Begleitung
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Valéria Duarte
@receitinhas.valeriaoliveira- Zutaten
- Rezept
- Kleine Kartoffeln4 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Butter oder Margarine1 dessertlöffel
- geriebener Parmesankäse2 esslöffel
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Dornhai1 einheiten)
- Gefrorene Erbsen nach geschmack
- Gewürze: Edu Guedes, Chimy Churry und scharfer Paprika nach geschmack
- Frisch gehackter Schnittlauch nach geschmack
- Die Kartoffeln schälen, schneiden und mit einer Prise Salz garen. Mit einer Gabel zerdrücken oder durch einen Entsafter passieren, Butter, Sahne und geriebenen Käse dazugeben und beiseite stellen.
- In einer Bratpfanne die Zwiebeln in Scheiben, die Tomaten ebenfalls in Scheiben anrichten, das Dornsteak, die gefrorenen Erbsen, die Gewürze und das Salz anrichten. Behalten Sie es im Auge, denn es kocht wirklich schnell!
- Wenn Sie den Fisch gekocht sehen, servieren Sie ihn so: Auf einen Teller den pürierten Fisch geben und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen ... Hmmmm, jetzt ist es nur Mittag- oder Abendessen ... ein komplettes Gericht!
Etikett
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