Shrimp Ceviche

Name: Shrimp Ceviche
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Frische Garnelen; 2 einheiten) Zitronensaft; 1 einheiten) Rote Zwiebel; 1/2 einheiten) Roter Pfeffer; 150 g Koriander; 100 g Grüner Geruch; nach geschmack Dehydrierte Peperoni; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Carlos

@carloscruz

Zutaten
Rezept

Frische Garnelen250 g
Zitronensaft2 einheiten)
Rote Zwiebel1 einheiten)
Roter Pfeffer1/2 einheiten)
Koriander150 g
Grüner Geruch100 g
Dehydrierte Peperoni nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack

Mischen Sie in einer Schüssel die rote Zwiebel mit dem Saft der Zitronen, der Peperoni, der gehackten roten Paprika und der schwarzen Paprika. Die Garnelen hinzugeben, gut mischen und mit Plastikfolie abdecken, bevor sie im Kühlschrank etwa 30 Minuten lang mariniert werden.
Vor dem Servieren mit Salz abschmecken, die Brühe abgießen und mit dem Koriander und der Petersilie abschließen. Sie können es auch auf einem handgefertigten Teller servieren oder in einzelnen Tassen oder Schalen zusammenstellen.