Spaghetti mit Muscheln

Name: Spaghetti mit Muscheln
Prep time: 1 d 6 h
Total time: 1 d 6 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Muscheln; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Große Zwiebel; 2 esslöffel Frische Sahne; 125 ml Trockener Weißwein; nach geschmack Gehackte Petersilie oder Koriander; nach geschmack Salz und Pfeffer und Peperoni; 600 g Al dente gekochte Nudeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Studen

4 portionen

Renata Santana

@rccsantana

Zutaten
Rezept

Muscheln400 g
Butter1 esslöffel
Große Zwiebel1 einheiten)
Frische Sahne2 esslöffel
Trockener Weißwein125 ml
Gehackte Petersilie oder Koriander nach geschmack
Salz und Pfeffer und Peperoni nach geschmack
Al dente gekochte Nudeln600 g

Die Muscheln mit Salz, schwarzem Pfeffer würzen und aufbewahren
Die Butter in einer tiefen, hitzebeständigen Pfanne schmelzen und die Zwiebel 3 Minuten lang anschwitzen, bis sie weich ist.
Die Sahne zugeben und 2 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie die Muscheln und den Wein hinzu und kochen Sie weitere 3 Minuten.
Die fertigen Makkaroni in die Pfanne geben, die Muscheln langsam mit der Sauce vermischen und weitere 2 Minuten abschmecken lassen.
In eine Schüssel geben und Petersilie/Koriander darüber streuen