Spaghetti mit Shrimps-Sauce

Name: Spaghetti mit Shrimps-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 300 g Spagetti; 300 g Shrimp Crumb; 1 nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 esslöffel Olivenöl; 2 einheiten) Knoblauchzehe; 1/2 tassen) Zwiebel; 4 esslöffel Gehackte Petersilie; 100 ml Weißwein; 8 esslöffel Tomatenmark; 1 einheiten) Trockener Chili

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

7 portionen

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Zutaten
Rezept

Spagetti300 g
Shrimp Crumb300 g
Salz und Pfeffer1 nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Knoblauchzehe2 einheiten)
Zwiebel1/2 tassen)
Gehackte Petersilie4 esslöffel
Weißwein100 ml
Tomatenmark8 esslöffel
Trockener Chili1 einheiten)

Die Spaghetti in Salzwasser kochen, währenddessen eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die zuvor gehackte Zwiebel und die zerdrückten Knoblauchzehen (im Brei) anbraten, dann die Garnelen hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, wenn die Garnelen fertig sind. Rosé den Weißwein und das Tomatenmark dazugeben und ca. 5 Minuten einkochen lassen, bis die Sauce eingekocht ist. Sobald die Nudeln (al dente) sind, abgießen und zum Kochen mit kaltem Wasser abspülen, die Nudeln wieder in die Pfanne geben, in der sie gekocht wurden, und die Garnelensauce und die gehackte Petersilie hinzufügen, gut mischen und bei Bedarf erneut erhitzen die Paste vor dem Servieren bei schwacher Hitze.