Tagliatelle mit Garnelen

Name: Tagliatelle mit Garnelen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Tagliatelle; 500 g Mittelgroße Garnelen; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 teelöffel Curry; 1 einheiten) Zitrone; 2 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; 1 tassen) Trockener Weißwein; 1 tassen) Frische Sahne; 2 esslöffel Hüttenkäse; nach geschmack Petersilie

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Michele Crispim

@michelecrispim

Zutaten
Rezept

Tagliatelle500 g
Mittelgroße Garnelen500 g
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Curry1 teelöffel
Zitrone1 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Trockener Weißwein1 tassen)
Frische Sahne1 tassen)
Hüttenkäse2 esslöffel
Petersilie nach geschmack

In einem großen Topf Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Beim Kochen Salz und Paste hinzufügen. Bissfest garen.
Garnelen schälen, putzen und mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitrone würzen.
In einer Pfanne einen Spritzer Olivenöl und 1 Esslöffel Butter hinzufügen. Die Garnelen hinzugeben und schnell grillen. Ungefähr 1 Minute auf jeder Seite. Reservieren.
Fügen Sie in derselben Pfanne etwas mehr Öl hinzu und braten Sie die Zwiebel und dann den Knoblauch an.
Weißwein zugeben und auf die Hälfte einkochen lassen. Dann die frische Sahne und den Frischkäse hinzugeben.
Die Garnelen wieder in die Sauce geben, salzen und pfeffern und mit der Petersilie abschließen.
Die Paste in die Sauce geben und servieren!