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THUNFISCH-CARPACCIO
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
0 portionen
Marcio
@mbernoldi- Zutaten
- Rezept
- Shoyu1/4 tassen)
- Orangensaft3/4 tassen)
- Sake1/2 tassen)
- Olivenöl1/4 tassen)
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Sizilianische Limette (Schale) nach geschmack
- Gießen Sie Sojasauce (¼ Tasse), Orangensaft (¾ Tasse), Sake (½ Tasse), Olivenöl (¼ Tasse), 1 Knoblauchzehe und Zitronenschale
- 3 Minuten kochen, abseihen, abkühlen lassen und geröstetes Sesamöl (2 EL) hinzufügen
- Zum Marinieren von Thunfischfilet (500 g) für 12 Stunden im Kühlschrank verwenden
- Das Stück mit Olivenöl bepinseln, 2 Minuten auf jeder Seite grillen und nach 1 Stunde im Kühlschrank in Scheiben schneiden.
Etikett
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