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Tilapia-Ceviche
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
4 portionen
Josiane oliveira
@cozinhandoporhobby03- Zutaten
- Rezept
- Tilapiafilet400 g
- mittelgroße rote Zwiebel1 einheiten)
- Fingerpfeffer für Mädchen2 einheiten)
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Mittelgroße kernlose Tomaten2 einheiten)
- sizilianische Zitrone4 einheiten)
- Koriander und Schnittlauch1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Salz und schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Den Tilapia in kleine Würfel schneiden;
- Paprika entkernen und in sehr dünne Streifen schneiden;
- Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden;
- Mischen Sie das Tilapia-Filet zusammen mit der Zwiebel, Pfeffer, Salz; Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und stellen Sie ihn für 1 Stunde in den Kühlschrank, um ihn zu ruhen;
- Nach der Zeit die entstandene Flüssigkeit abgießen, die Tomate hinzufügen und mischen, zum Schluss den Koriander, den Schnittlauch und einen Faden Olivenöl hinzufügen.
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