Tilapia-Ceviche
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Tati Romano
@panelaterapia- Zutaten
- Rezept
- Gewürfelter Tilapia600 g
- Saft von 1 Orange1 einheiten)
- Saft von 1 Zitrone1 einheiten)
- Geschnittene rote Zwiebel1/2 einheiten)
- Chilischote, entkernt, gehackt1/2 einheiten)
- Olivenöl, Salz, Koriander nach geschmack
- Tilapia, Zitronensaft, Orangensaft, rote Zwiebel, Pfeffer, Olivenöl, Petersilie und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen. Zugedeckt mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Auf eine Platte geben und sofort servieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das Tilapia-Ceviche-Rezept von Küchenchef Tati Romano
Das Rezept zur Zubereitung von superpraktischem und vereinfachtem Tilapia-Ceviche wurde von Köchin Tati Romano verfasst, einer der talentierten Köche, die sie herstellen Teil unserer DeliRec-Plattform. Auf ihrem Profil namens Panelatherapy, das es seit 12 Jahren im Internet gibt, bietet diese wunderbare Köchin mehrere andere leckere Rezepte an, die ganz unkompliziert zuzubereiten sind, wie das Tilapia-Ceviche-Rezept, wie z. B. differenzierter Couscous mit Gemüse und sehr fluffige Pfannkuchen mit Käse. Mit ihr können Sie auch lernen, köstliche Snacks zuzubereiten, die Ihnen den Tag retten, wie ihren cremigen Maniokkuchen und ihren Hot Dog Pie a> . Wenn Sie gerne kochen, ist dies eine großartige Gelegenheit, neue Rezepte zu lernen, die sehr einfach zuzubereiten sind, die alle begeistern und in der Küche viele Komplimente erhalten werden.
Erfahren Sie mehr über den Ursprung von Ceviche
Das Rezept für Ceviche mit Tilapia ist nur eine der Zubereitungsarten für dieses Gericht, das bei Brasilianern immer beliebter wird. Egal wie er zubereitet wird, ob mit Tilapia oder einer anderen Fischart, roher Fisch ist eine der Hauptgrundlagen des Rezepts und darf nicht fehlen! Garnelen sind auch Meeresfrüchte, die die Basis für das Gericht sein können.
Es gibt einige Widersprüche über die Herkunft des Ceviche-Rezepts, denn während die ursprüngliche Kreation Peru zugeschrieben wird, soll sie zuerst in Ecuador aufgetaucht sein. Eine weitere nicht vollständig bewiesene Tatsache über die Herkunft von Ceviche ist die Entstehungszeit, die auf mehr als zweitausend Jahre datiert werden soll, aber nicht zu 100 % belegt ist.
Hier auf unserem Kontinent, in Südamerika, wurde dieses Gericht mit den Spaniern mitgebracht und erhielt einige Anpassungen, die dem Ceviche, das wir hier in Brasilien zubereiten, ähnlicher sind, und es ist auch dem in Peru kreierten Rezept ähnlicher, so wir kann sagen, dass Ceviche mit brasilianischem Fisch peruanischen Ursprung hat.
Eine andere Frage, die sich auf dieses Ceviche-Rezept bezieht, ist nach seinem Namen, der bis heute Diskussionen über seine wahre Bedeutung aufwirft, die einige als lateinisch, andere als arabisch und sogar als einheimisch ansehen! Aber was auch immer es ist, Tatsache ist, dass Garnelen-Ceviche, Tilapia-Ceviche oder Ceviche mit anderem Fisch, mit anderen Zubereitungen, eine Art von Gericht ist, das von vielen geliebt und auf dem ganzen Planeten Erde konsumiert wird.
Mehr lesen
Das könnte Sie auch interessieren
Tilapia-Ceviche
Durch
Tilapia-Ceviche
Durch
Tilapia-Ceviche
Durch
Tilapia-Ceviche
Durch