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TILAPIA-FILET MIT PASSIONSFRUCHTSAUCE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Roberta Torres
@mini_lar.receitas- Zutaten
- Rezept
- Tilapiafilet1 kg
- Zitronen3 einheiten)
- Gehackte große Zwiebeln2 einheiten)
- Kartoffeln, gekocht und in Scheiben geschnitten1/2 kg
- Olivenöl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Passionsfruchtsauce (nur das Fruchtfleisch)4 einheiten)
- Zucker4 esslöffel
- Die Filets mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz würzen. Etwa 15 Minuten marinieren lassen In der Zwischenzeit die Maracujasoße zubereiten: Maracujasaft und Zucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und weiter rühren, bis sich ein Sirup bildet. Legen Sie den Fisch für 25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Aus dem Ofen nehmen. Beim Servieren die Passionsfruchtsauce hinzugeben. Begleitende Option: Geschmorter oder weißer Reis und zerkleinerte Cashewnüsse.
Etikett
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