Tilapiafilet mit in Butter sautierten Champignons und Süßkartoffelpüree

🇧🇷Brasilien

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(Português)

02 Studen

04 portionen

Simone Girardi

Die Tilapiafilets mit Salz, Zitrone und Pfeffer würzen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Filets anbraten Reservieren
die kartoffeln kochen und durch den entsafter passieren, eine knoblauchzehe anschwitzen 01 esslöffel butter in eine pfanne geben die kartoffeln dazugeben und rühren, bis sie ein püree bilden 01 Tasse Sahne und Salz nach Geschmack hinzufügen, rühren, bis ein sehr glattes Püree ohne Klümpchen entsteht
Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und einen Löffel Butter hinzufügen. Die gehackten Champignons dazugeben und goldbraun braten