Tilapiafilet mit Kochbananenpüree

Name: Tilapiafilet mit Kochbananenpüree
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Tilapiafilet; 4 einheiten) Sehr reife gemahlene Banane; 20 ml Kokosmilch; nach geschmack Salz und Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

2 portionen

Daniel Martins

@danielmartinsto

Zutaten
Rezept

Tilapiafilet2 einheiten)
Sehr reife gemahlene Banane4 einheiten)
Kokosmilch20 ml
Salz und Zitrone nach geschmack

Die Tilapiafilets mit Salz und Zitrone abschmecken und marinieren lassen
Die 4 ungeschälten Bananen in eine Pfanne geben. Mit Wasser bedecken und etwa 15 Minuten kochen.
Bananen aus der Pfanne nehmen, schälen und mit der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Diese Mischung aus dem Mixer mit einem Tropfen Olivenöl in eine Pfanne geben und kochen, bis der gewünschte Punkt erreicht ist.
Nehmen Sie die Tilapia-Filets und geben Sie etwas Butter und Olivenöl in eine Pfanne, lassen Sie es erhitzen und grillen Sie den Fisch auf beiden Seiten