Tilapiafilets in Soße

Name: Tilapiafilets in Soße
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 01 kg Tilapiafilets; 04 nach geschmack Gepresster oder zerdrückter Knoblauch; 01 einheiten) Zwiebelscheiben; 03 einheiten) Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten; 01 einheiten) Geschnittene Tomaten; 01 kaffeelöffel Basilikum; 01 kaffeelöffel Chimichurri; nach geschmack Salz; 01 teelöffel Olivenöl; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Essig; nach geschmack Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

6 portionen

Lucilene Bispo

@casinhadalulis

Zutaten
Rezept

Tilapiafilets01 kg
Gepresster oder zerdrückter Knoblauch04 nach geschmack
Zwiebelscheiben01 einheiten)
Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten03 einheiten)
Geschnittene Tomaten01 einheiten)
Basilikum01 kaffeelöffel
Chimichurri01 kaffeelöffel
Salz nach geschmack
Olivenöl01 teelöffel
Pfeffer nach geschmack
Essig nach geschmack
Tomatensauce nach geschmack

In einer großen Pfanne, vorzugsweise mit Tfal, das Öl, eine Prise Salz und Knoblauch hinzufügen.
Den Boden der Pfanne mit der Kartoffel auslegen und Zwiebel, Paprika, Tomate und Gewürze darüber schichten.
Fügen Sie die Tilapia-Steaks hinzu und machen Sie eine weitere Schicht mit Paprika und Tomate. Fügen Sie den Essig hinzu und erhöhen Sie das Salz nach Bedarf.
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und mit Tomatensauce abschließen.
Fügen Sie Koriander hinzu, wenn Sie möchten, es ist köstlich.