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Tintenfisch vor Schmerzen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Arícia Ridan
@aricia- Zutaten
- Rezept
- Gefrorener Tintenfisch1 kg
- Weizenmehl300 g
- Maisstärke300 g
- Zucker2 teelöffel
- Salz2 teelöffel
- Schwarzer Pfeffer2 teelöffel
- Limette3 einheiten)
- Sonnenblumenöl1 l
- Olivenöl50 ml
- Petersilie300 g
- Den Tintenfisch auftauen und in Ringen waschen (ich habe diese Tintenfischoption verwendet, um das Rezept zu vereinfachen)
- Machen Sie eine Mischung aus allen trockenen Zutaten, einschließlich Salz und Pfeffer.
- Den Tintenfisch mit Zitrone, Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer würzen
- Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen
- Bauen Sie die Frittierstation mit einem geschlitzten Löffel und einer mit Küchenpapier ausgelegten Platte zusammen.
- Die Tintenfischringe nach und nach panieren und direkt in das Öl werfen.
- Der Prozess sollte so sein, um ein trockenes Braten zu haben: Geben Sie es in die Mehlmischung und geben Sie es direkt zum Braten
- Braten Sie sie alle an, entfernen Sie überschüssiges Fett mit einem Papiertuch und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce.
- Mit gehackter Petersilie abschließen, es ist köstlich!
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