Amerikanische Wurst und Schinken und Käse

Foto aus dem Amerikanische Wurst und Schinken und Käse - Amerikanische Wurst und Schinken und Käse Rezept auf DeliRec

Amerikanische Wurst und Schinken und Käse

Name: Amerikanische Wurst und Schinken und Käse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 800 g Weizenmehl; 400 ml Wasser; 100 ml Öl; 4 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Salz; 1 einheiten) Bio-Hefe; 500 g Wurst; 500 g Schinken; 1 kg Mozzarella; 2 einheiten) Tomaten; 1 einheiten) Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

10 portionen

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Zutaten
Rezept

Weizenmehl800 g
Wasser400 ml
Öl100 ml
Zucker4 esslöffel
Salz1 esslöffel
Bio-Hefe1 einheiten)
Wurst500 g
Schinken500 g
Mozzarella1 kg
Tomaten2 einheiten)
Tomatensauce1 einheiten)

Öl, Zucker, Salz, Hefe und Wasser in eine Schüssel geben, gut mischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
Mehl nach und nach dazugeben, bis eine gute Konsistenz zum Kneten entsteht.
Etwa 10 Minuten kneten, bis der Teig sehr glatt ist und sich von der Hand löst.
40 min ruhen lassen.
Dann den Teig öffnen und nach Belieben füllen.
In die gewünschte Größe schneiden, die gesalzenen mit Eigelb bestreichen und weitere 30 min ruhen lassen und in den Ofen schieben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20 Minuten backen.