Amerikanischer Pfannkuchen

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Amerikanischer Pfannkuchen

Name: Amerikanischer Pfannkuchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Mehl; 3/4 tassen) Milch; 2 esslöffel Zucker; 2 teelöffel Hefe; 1 einheiten) Ei; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

8 portionen

Giselle Moreno

@gigiba

Zutaten
Rezept

Mehl1 tassen)
Milch3/4 tassen)
Zucker2 esslöffel
Hefe2 teelöffel
Ei1 einheiten)
Salz1 teelöffel
Öl1 teelöffel

Ei und Milch in eine Schüssel geben und verrühren. Fügen Sie die Öl-, Mehl-, Zucker- und Salzmischung hinzu, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und gut verrühren. Legen Sie in einer beschichteten Bratpfanne eine kleine Schicht des Teigs in die Mitte, ohne sich zu stark auszubreiten. Keine Notwendigkeit, sich zu bewegen. In die Pfanne geben und kochen lassen. Wenn der Teig zu sprudeln beginnt, den Pfannkuchen mit einem Pfannenwender wenden, bis die andere Seite gar ist. Backen Sie jeden Pfannkuchen für 1 Minute auf jeder Seite bei mittlerer Hitze.