Auf Druck Risotto

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Auf Druck Risotto

Name: Auf Druck Risotto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tassen) Rinderbrühe; 1 tassen) Arborio-Reis; 1 einheiten) Peperoniwurst; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Butter; 30 g geriebener Käse; 1 einheiten) Rucola

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

4 portionen

Jan Pereira

@cozinhadajan

Zutaten
Rezept

Rinderbrühe2 tassen)
Arborio-Reis1 tassen)
Peperoniwurst1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Salz nach geschmack
Butter2 esslöffel
geriebener Käse30 g
Rucola1 einheiten)

Ich sautierte die Peperoni, Zwiebel und Knoblauch.
Reis, Brühe zugeben und salzen.
Schließen Sie den Druck und sobald es zu piepen beginnt, zählen Sie 3 Minuten. Schalten Sie es aus und warten Sie, bis der Druck abgebaut ist.
Butter, Rucola und Käse zugeben. Gut umrühren und dann servieren.