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Backblech Brot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
1 portionen
Ana Oliveira
@tememlauro- Zutaten
- Rezept
- Warme Vollmilch300 ml
- Große Eier2 einheiten)
- Päckchen geriebener Parmesankäse1 einheiten)
- Sojaöl1/2 tassen)
- Salz1 kaffeelöffel
- Kristallzucker3 esslöffel
- Ungesäuertes Weizenmehl4 tassen)
- Bio-Hefe10 g
- Im Mixer alle Zutaten außer der Hefe und dem Mehl schlagen, dann die Hefe hinzugeben und noch ein wenig weiterschlagen. Jetzt die Flüssigkeit in einen großen Behälter gießen und das Weizenmehl mit einem knusprigen Brot oder Holzlöffel einarbeiten, mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. Vereinigen Sie den Braten mit Margarine und Weizenmehl, geben Sie den Teig und lassen Sie ihn in der Größe verdoppeln, es dauert im Durchschnitt 1 Stunde + oder -. Im vorgeheizten Ofen bei 180° goldbraun backen, wenn Sie möchten, verwenden Sie die Zahnstocherprobe! *Der Haken an der Sache: Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, buttern Sie es und bestreuen Sie es mit geriebenem Käse! Es ist eine Mara-Frau, glauben Sie mir!
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