Bananenkuchen 🍌

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Bananenkuchen 🍌

Name: Bananenkuchen 🍌
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 100 ml Öl; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Chemische Hefe; 7 einheiten) Bananen; 1 esslöffel Zimt; 1 tassen) * Topping: Zucker; 50 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

20 portionen

salgadosdelicia90

@salgadosdelicia90

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker2 tassen)
Milch1 tassen)
Öl100 ml
Weizenmehl2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel
Bananen7 einheiten)
Zimt1 esslöffel
* Topping: Zucker1 tassen)
Wasser50 ml

Dach In einer Pfanne den Zucker hinzufügen und mischen, bis er geschmolzen ist. Das Wasser langsam zugießen und rühren, bis sich der Zucker auflöst, nochmals etwas Wasser zugeben und glatt rühren, den Vorgang wiederholen, bis das Wasser hinzugefügt ist. Den Sirup in die Form gießen, die Bananen platzieren und beiseite stellen.
Eier, Öl, Milch und Zucker in einen Mixer geben, sehr gut schlagen
Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu und schlagen Sie weiter, bis Sie einen glatten und homogenen Teig erhalten. Zimt und Hefe zugeben und nochmals schlagen.
Den Teig auf die Bananen legen und 30 Minuten bei mittlerer Hitze bei 180º backen