Baroa-Kartoffel-Gnocchi

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Baroa-Kartoffel-Gnocchi

Name: Baroa-Kartoffel-Gnocchi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Gekochte Baroa-Kartoffel; 1 esslöffel Reismehl; 1 esslöffel Süßer Streusel; 2 dessertlöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

1 portionen

Priscila Eduarda

@prieduardanutri

Zutaten
Rezept

Gekochte Baroa-Kartoffel150 g
Reismehl1 esslöffel
Süßer Streusel1 esslöffel
Olivenöl2 dessertlöffel
Butter1 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Die Kartoffel mit der Schale etwa 20 Minuten in Wasser kochen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und kneten Sie es, bis es ein Püree bildet. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, das Mehl, das Öl, den Pfeffer und die salzen und mit den Händen kneten, bis ein nicht klebender Teig entsteht. Den Teig auf einer mit Reismehl bestreuten Arbeitsfläche zu Streifen formen. Die Würfel schneiden und in der Pfanne mit der Butter goldbraun anbraten.
Fügen Sie Ihre Lieblingssauce hinzu. Tipp: Es passt sehr gut zu Pesto-Sauce.