Blätterteig

Foto aus dem Blätterteig - Blätterteig Rezept auf DeliRec

Blätterteig

Name: Blätterteig
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 g Bio-Trockenhefe; 1/2 tassen) warme Milch; 1/4 tassen) Warmes Wasser; 2 esslöffel Zucker; 1 kaffeelöffel Salz; 2 einheiten) Ei; 1 esslöffel Öl; 3 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Edelstein; 1 nach geschmack Füllung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

8 portionen

Receitas Criativas

@receitascriativas3

Zutaten
Rezept

Bio-Trockenhefe5 g
warme Milch1/2 tassen)
Warmes Wasser1/4 tassen)
Zucker2 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Ei2 einheiten)
Öl1 esslöffel
Weizenmehl3 tassen)
Edelstein1 einheiten)
Füllung1 nach geschmack

Warme Milch, warmes Wasser, Zucker, Salz, Ei, Öl, Hefe in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Fügen Sie das Weizenmehl nach und nach hinzu und schlagen Sie es 10 Minuten lang, bis der Teig zusammenkommt.
Mit einem Geschirrtuch abdecken und 2 Stunden im Dunkeln ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Auf dem Tisch etwas Mehl verteilen und den Teig sehr dünn ausrollen.
Nach Belieben formen, füllen, verschließen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und bei 180 Grad vorgeheizt goldbraun backen.