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Bolognese-Paste
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Marilia Freitas
@bloglardamari- Zutaten
- Rezept
- Spaghetti-Nudeln1 einheiten)
- Tomatenextrakt1 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Eier4 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Petersilie100 g
- Quark200 g
- Butter2 esslöffel
- Nudeln und Eier kochen, nach dem Kochen abtropfen lassen;
- Knoblauch, Zwiebel, Petersilie und Tomate hacken und in einer Pfanne mit Butter anschwitzen;
- Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und lassen Sie es kochen;
- Nach dem Kochen die Sahne hinzufügen und die Konsistenz annehmen lassen;
- Quark dazugeben und gut vermischen;
- Fügen Sie die Makkaroni hinzu und mischen Sie alles;
- Die Eier in Scheiben schneiden und darauf legen, um den letzten Schliff zu geben.
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