Brezeln

Foto aus dem Brezeln - Brezeln Rezept auf DeliRec

Brezeln

Name: Brezeln
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 tassen) Weizenmehl; 3 esslöffel Zucker; 1/2 teelöffel Salz; 1/2 tassen) Butter; 1 einheiten) Ei; 1/2 tassen) Warmes Wasser; 1/2 tassen) warme Milch; 3 esslöffel Bio-Trockenhefe oder Frischhefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Camila

@cas_inhadacamis

Zutaten
Rezept

Weizenmehl4 tassen)
Zucker3 esslöffel
Salz1/2 teelöffel
Butter1/2 tassen)
Ei1 einheiten)
Warmes Wasser1/2 tassen)
warme Milch1/2 tassen)
Bio-Trockenhefe oder Frischhefe3 esslöffel

Weizenmehl, Zucker, Hefe, Salz, Butter, warmes Wasser und warme Milch in eine Schüssel geben, mit den Händen zu einer Kugel verkneten (als wäre es ein Brotteig), bis eine glatte Masse entsteht.
40 Minuten ruhen lassen
Teilen Sie den Teig nach dem Ruhen in Teile und machen Sie ein paar Scheiben in der Größe, die Sie für am besten halten, und formen Sie Ihre Brezeln Und legen Sie es für 10 Minuten in die Heißluftfritteuse, wenn nötig, fügen Sie mehr Zeit hinzu.
Kann mit Nutella, Brigadeiro oder Marmelade serviert werden