Brasilien

Weizenmehl

Trockenhefe

Zucker

Salz

warmes Wasser

Geschnittener Schinken

geschnittener Mozzarella

Oregano

Brot gefüllt mit Schinken und Käse

Em um refratário coloque o fermento biológico  , o açúcar a água morna , mexa , em seguida coloque o ovo , o óleo e o sal , depois vai colocando a farinha de trigo , sove bem a massa , e deixe descansar até dobrar de tamanho.


Hefe, Zucker und warmes Wasser in eine feuerfeste Form geben, umrühren, dann Ei, Öl und Salz hinzufügen, dann das Weizenmehl hinzufügen, den Teig gut durchkneten und ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.


Após a massa dobrar de tamanho , abra a massa e coloque uma camada de mussarela , outra de presunto e orégano .
Enrole a massa , e leve ao forno por 30 min  a 180 °ou até assar.

Nachdem sich der Teig verdoppelt hat, öffnen Sie den Teig und legen Sie eine Schicht Mozzarella, eine weitere mit Schinken und Oregano darauf.
Den Teig ausrollen und für 30 Minuten bei 180° oder bis zum Backen in den Ofen geben.

Brot gefüllt mit Schinken und Käse

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