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Cacio und Pepe
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
desao
@desao- Zutaten
- Rezept
- Spaghetti100 g
- Pfefferkörner1 esslöffel
- Parmesankäse50 g
- Die Nudeln mit etwas Salz kochen lassen
- Mahlen Sie die Paprika und rösten Sie sie in einer heißen Pfanne
- Geben Sie einen Löffel Kochwasser zusammen mit der gerösteten Paprika hinzu und warten Sie, bis die Menge reduziert ist.
- Die Nudeln hinzufügen und mit dem Pfeffer kochen.
- Rühren Sie um und fügen Sie den Käse zusammen mit ein paar Schöpflöffeln Nudelkochwasser hinzu.
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