Cappuccino-Kuchen mit Schokoladenglasur

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Cappuccino-Kuchen mit Schokoladenglasur

Name: Cappuccino-Kuchen mit Schokoladenglasur
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Ei; 1 tassen) Zucker; 1/2 esslöffel Öl; 1/2 tassen) Schokoladenpulver; 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 teelöffel Wasser; 1/2 tassen) Gebrühter Kaffee; 1 esslöffel Backpulver; 1 esslöffel Weizen zum Einfetten und Mehl; 1 esslöffel Milchpulver zum Bestreuen; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 esslöffel Butter; 3 esslöffel Schokoladenpulver; 1 esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

9 portionen

Jéssica Vieira

@jessicavieira

Zutaten
Rezept

Ei2 einheiten)
Zucker1 tassen)
Öl1/2 esslöffel
Schokoladenpulver1/2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Wasser1/2 teelöffel
Gebrühter Kaffee1/2 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Weizen zum Einfetten und Mehl1 esslöffel
Milchpulver zum Bestreuen1 esslöffel
Sauerrahm1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Schokoladenpulver3 esslöffel
Zucker1 esslöffel

In einer Schüssel Eier, Zucker, Öl, Schokoladenpulver, Mehl, Wasser, Kaffee und Hefe verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
In eine gefettete und bemehlte Form mit 24 cm Durchmesser und einem Loch in der Mitte gießen und im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze 25 Minuten backen oder bis sie fest und goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Für die Glasur eine Pfanne mit 1 Esslöffel Butter erhitzen, bis sie schmilzt, dann eine Schachtel Sahne und 3 Esslöffel Schokolade und 1 Esslöffel Zucker unter ständigem Rühren hinzugeben, bis sie eindickt.
Dann das Frosting auf den Kuchen geben.