Caprese-Risotto - Italien 🇮🇹

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Caprese-Risotto - Italien 🇮🇹

Name: Caprese-Risotto - Italien 🇮🇹
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) Arborio-Reis; 1 l Flüssige Gemüsebrühe; 1/2 tassen) Kirschtomate; 1 esslöffel Basilikum; 100 g Büffelmozzarella; 1/2 tassen) Weißwein; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 3 esslöffel Butter; 1 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Arborio-Reis2 tassen)
Flüssige Gemüsebrühe1 l
Kirschtomate1/2 tassen)
Basilikum1 esslöffel
Büffelmozzarella100 g
Weißwein1/2 tassen)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Butter3 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel

Beginnen Sie mit dem Braten der Zwiebel in Öl und beginnen Sie mit dem Reis.
Dann den Weißwein hinzugeben und verdampfen lassen.
Nun die heiße Gemüsebrühe nach und nach dazugeben eine Schöpfkelle einkochen lassen einkochen lassen und eine weitere hinzufügen und noch eine dazu den Reis kochen bis die Brühe ausgeht bis der Reis Aldente wird
Wenn der Reis aldente ist, fügen Sie die Butter, Kirschtomaten, Butter und Käse hinzu.
Und es ist servierfertig