Chicken Coxinha - [VATER AUCH KÜCHEN]

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Chicken Coxinha - [VATER AUCH KÜCHEN]

Name: Chicken Coxinha - [VATER AUCH KÜCHEN]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg zerkleinertes Hähnchen; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1 esslöffel Salz; nach geschmack - Alfavaca, schwarzer Pfeffer und roter Pfeffer; nach geschmack TEIG:; 2 einheiten) Hühnerbrühe; 1 esslöffel Butter; 300 ml Milch; 1 kg Weizen; 1 l Gekochte Hühnerbrühe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

30 portionen

João Heredia

@paitambemcozinha

Zutaten
Rezept

zerkleinertes Hähnchen1 kg
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Salz1 esslöffel
- Alfavaca, schwarzer Pfeffer und roter Pfeffer nach geschmack
TEIG: nach geschmack
Hühnerbrühe2 einheiten)
Butter1 esslöffel
Milch300 ml
Weizen1 kg
Gekochte Hühnerbrühe1 l

würzen Sie das Huhn mit Salz, Knoblauch, Basilikum, Basilikum, schwarzem Pfeffer und rotem Pfeffer
Kochen und zerkleinern Sie das Huhn, legen Sie die Zwiebel und die Tomate und den grünen Geruch für unsere Füllung bereit
Ordner
Die Hühnerbrühe mit der Milch und der Butter zusammen mit der Brühe zum Kochen bringen
Wenn es kocht, fügen Sie nach und nach den Weizen hinzu und mischen Sie, bis alles gekocht ist, kochen Sie den Teig 5 Minuten lang und rühren Sie weiter, damit er nicht anbrennt
den teig abkühlen lassen und mit dem teig und der hähnchenfüllung kleine unterkeulen formen, mit dem ganzen teig so vorgehen
Brot mit Milch und Semmelbröseln, Brot all
in heißem Öl anbraten und das Öl abtropfen lassen