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Conchiglione aus getrockneten Tomaten
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
20 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- getrocknete Conchiglione200 g
- Ricotta-PĂŒree1 tassen)
- Gehackte sonnengetrocknete Tomate1/3 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Ghee-Butter1 dessertlöffel
- Getrockneter Oregano nach geschmack
- Meersalz nach geschmack
- WeiĂe SoĂe (BĂ©chamel) nach geschmack
- FĂŒr die FĂŒllung die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, die sonnengetrockneten Tomaten und den Ricotta hinzugeben und mischen. Passen Sie das Salz an und enden Sie mit dem Oregano. Reservieren.
- Die Conchigliones kochen, bis sie al dente sind. Mit Eiswasser abspĂŒlen, um das Kochen zu stoppen, gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Jede Conchiglione fĂŒllen und mit der weiĂen Sauce auf einer Platte anrichten.
- In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben und etwa 10 Minuten backen.
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