Brasilien

2 Tassen Maismehl

1/Tasse Wasser

Salz nach Geschmack

Couscous

1 /em uma tigela  junto a farinha  de milho com o sal.

2 / misture bem.

3 / em seguinda  vai colocando  água  aos  poucos  e misturando  com  as mãos. 

4/     não deixe A farinha   ensopado  de água .

5/  depois  cubra   e deixe  descansar Por 20  minutos. 

6/  passando esse tempo  meche  novamente até que fiquem bem soltinho. 

7/  coloque  água na cusquizeira  até  a  metade. 
 
8/ em seguinda  coloca o ralo vaporizador. 

9/   coloca  A massa  não aperte   para ficar bem soltinho. 

10 / tampe e leve ao fogo médio por cerca de  12 minutos. 

  





 








     

 



1 / zusammen mit dem Maismehl und dem Salz in eine Schüssel geben.

2 / gut mischen.

3 / dann nach und nach Wasser hinzufügen und mit den Händen vermischen.

4/ Lassen Sie das Mehl nicht in Wasser einweichen.

5/ dann abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.

6/ Nach dieser Zeit erneut mischen, bis sie sehr locker sind.

7/ Gießen Sie Wasser in die Cusquizeira auf halbem Weg.
 
8/ Platzieren Sie dann den Verdampferablauf.

9/ Legen Sie den Teig, drücken Sie ihn nicht sehr locker.

10 / zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten garen.

  





 








     

 



Couscous

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