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Couscous
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
8 portionen
Marilene
@lar_da_mary5- Zutaten
- Rezept
- 2 Tassen Maismehl. l
- 1/Tasse Wasser1 tassen)
- Salz nach Geschmack. nach geschmack
- 1 / zusammen mit dem Maismehl und dem Salz in eine Schüssel geben. 2 / gut mischen. 3 / dann nach und nach Wasser hinzufügen und mit den Händen vermischen. 4/ Lassen Sie das Mehl nicht in Wasser einweichen. 5/ dann abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. 6/ Nach dieser Zeit erneut mischen, bis sie sehr locker sind. 7/ Gießen Sie Wasser in die Cusquizeira auf halbem Weg. 8/ Platzieren Sie dann den Verdampferablauf. 9/ Legen Sie den Teig, drücken Sie ihn nicht sehr locker. 10 / zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten garen.
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