Coxinha mit einfach köstlichem hausgemachtem Catupiry

Foto aus dem Coxinha mit einfach köstlichem hausgemachtem Catupiry - Coxinha mit einfach köstlichem hausgemachtem Catupiry Rezept auf DeliRec

Coxinha mit einfach köstlichem hausgemachtem Catupiry

Name: Coxinha mit einfach köstlichem hausgemachtem Catupiry
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; 800 g Weizenmehl; 1/2 teelöffel Chicken Sazon oder Hühnerbrühe; 2 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate Maca; 5 teelöffel Catupiry; 1 einheiten) Semmelbrösel; 3 einheiten) Ei; 2 nach geschmack Koriander; 300 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Karol Theodoro

@karolainetheodoro

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust500 g
Weizenmehl800 g
Chicken Sazon oder Hühnerbrühe1/2 teelöffel
Knoblauch2 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate Maca1 einheiten)
Catupiry5 teelöffel
Semmelbrösel1 einheiten)
Ei3 einheiten)
Koriander2 nach geschmack
Wasser300 ml

Für die Füllung in einer Pfanne das Hähnchen mit Salz nach Geschmack und Brühe Ihrer Wahl kochen. Das Hähnchen herausnehmen, wenn es gekocht ist, und in den Mixer geben, um es zu zerkleinern, zerkleinert in die Pfanne geben und mit Knoblauch, Zwiebel, Apfel, Tomaten-Sazon oder Hühnerbrühe und die Korianderreserve.
Für den Teig in einer Pfanne das Wasser hinzufügen und mit Salz zum Kochen bringen, das Mehl nach und nach hinzugeben und umrühren, bis es sich aus der Pfanne löst
Alles fertig, in Form einer Choxinha rollen, die Füllung und das Catupiry-Brot hinzufügen und in sehr heißem Öl braten und servieren.