Teilen
Coxinha ohne Teig
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
130 Min.(s)
20 portionen
Maria Nunes
@maria_nunes_em_casa_de_vo- Zutaten
- Rezept
- Semmelbrösel zum Panieren200 g
- Gewürztes und zerkleinertes gekochtes Hähnchen700 g
- Öl oder Olivenöl4 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch2 einheiten)
- Süßer Paprika1 dessertlöffel
- Colorau1 dessertlöffel
- Safran1 dessertlöffel
- Grüner Geruch nach geschmack
- Käse, vorzugsweise Tube4 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Ei zum Panieren1 einheiten)
- Weißer Essig für die Panade1 esslöffel
- Salz für die Panade nach geschmack
- Wasser für die Panade3 esslöffel
- Das Öl aufs Feuer nehmen und die Zwiebel mit dem Knoblauch anschwitzen und das Hähnchen dazugeben und die Gewürze wie Paprika, Paprika, Safran, Pfeffer hinzugeben, alles sehr gut mischen (es muss sehr trocken sein) und den grünen Duft dazugeben, wenden von der Hitze nehmen und abkühlen lassen.
- Nach Zugabe des Quarks und gut einarbeiten, dann nur noch die Keulen modellieren.
- Für die Panade: Ei verrühren und Wasser, Essig und Salz gut verrühren. Einfach die Unterkeulen einzeln panieren, die Semmelbrösel passieren und in heißem Öl frittieren oder im Airflyer backen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Körbe gefüllt mit Käse und Schinken
Durch
Pizza aus der Mikrowelle
Durch
Karottenkuchen
Durch
Einfacher Schokoladen-Brigadeiro 🍫🍫
Durch
