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COXINHA OHNE TEIG - [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
15 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1 kg
- Gehackte mittlere Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauchzehen5 einheiten)
- Gewürzmischung, Safran und Oregano nach geschmack
- Salz nach Geschmack1 dessertlöffel
- Tomatensauce50 g
- Hüttenkäse100 g
- Semmelbrösel2 tassen)
- 2 Eier2 einheiten)
- Margarine1 esslöffel
- Lasst uns unsere Füllung machen, lasst uns das Hähnchen mit Knoblauch, Salz und Mythengewürz würzen
- Geben Sie die Margarine in eine Pfanne, fügen Sie unser gewürztes Hähnchen hinzu und lassen Sie uns anbraten, fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie kochen, bis sie weich ist, um sie zu zerkleinern
- Das Huhn ist bereits gekocht und zerkleinert, mischen Sie die Sauce und den grünen Geruch und lassen Sie es kochen, bis die Füllung trocken ist, und lassen Sie es abkühlen
- Nachdem es kalt ist, mischen Sie unseren Quark, der Quark fügt unsere Füllung hinzu und bildet die Legierung, damit wir unsere Coxinhas formen können
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen, beiseite stellen, in einer anderen Schüssel die Semmelbrösel zum Panieren geben
- unsere füllung in keulenform formen, in geschlagenes ei tunken und in paniermehl wenden, nochmals in ei und paniermehl wenden
- in sehr heißem Fett gebraten
- Führen Sie diesen Vorgang mit allen durch und Sie sind fertig
- ähmmmmmmmmmmmmm lecker einfach zum essen
Etikett
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