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Cremige Kartoffel

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Cremige Kartoffel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

2 portionen

  • Zutaten
  • Rezept
  • Kartoffelwürfel4 einheiten)
  • Sauerrahm2 tassen)
  • Schwarzer Pfeffer2 esslöffel
  • Paprika1 esslöffel
  • Oregano nach geschmack
  • Geschnittener Mozzarella300 g
  • Wasser1 l
  • Salz nach geschmack
  • Butter2 esslöffel
  1. In einer Auflaufform die Butter hinzufügen und beiseite stellen.
  2. Die Kartoffel in Wasser mit etwas Salz kochen, bis sie weich ist.
  3. Die Kartoffel in einen Topf geben, das Paprikapulver, den schwarzen Pfeffer und etwas Oregano dazugeben und gut mischen, die Sahne dazugeben und noch etwas mischen
  4. Auf die gefettete Travessa legen und mit dem Mozzarella bedecken.
  5. Etwas Oregano darüber streuen und im Ofen backen, bis der Käse schmilzt.

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