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Cremige Kartoffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
2 portionen
Reinaldo
@reinaldoferreira- Zutaten
- Rezept
- Kartoffelwürfel4 einheiten)
- Sauerrahm2 tassen)
- Schwarzer Pfeffer2 esslöffel
- Paprika1 esslöffel
- Oregano nach geschmack
- Geschnittener Mozzarella300 g
- Wasser1 l
- Salz nach geschmack
- Butter2 esslöffel
- In einer Auflaufform die Butter hinzufügen und beiseite stellen.
- Die Kartoffel in Wasser mit etwas Salz kochen, bis sie weich ist.
- Die Kartoffel in einen Topf geben, das Paprikapulver, den schwarzen Pfeffer und etwas Oregano dazugeben und gut mischen, die Sahne dazugeben und noch etwas mischen
- Auf die gefettete Travessa legen und mit dem Mozzarella bedecken.
- Etwas Oregano darüber streuen und im Ofen backen, bis der Käse schmilzt.
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