Brasilien

Gekochte Makkaroni

Kuhmilch

Maisstärke

Speck

Peperoniwurst

Gehackte Zwiebel

Gehackte Knoblauchzehe

Mozzarella

Butter oder Margarine

Cremige Kochpasta! 🤩🤤

Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter, em seguida coloque o bacon e a linguiça e deixe fritar bem.

In einer Pfanne die Butter hinzufügen und schmelzen lassen, dann den Speck und die Wurst hineingeben und gut anbraten lassen.

Die Zwiebel dazugeben und goldbraun braten.

Coloque o alho e refogue até começar a dourar. 

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er anfängt zu bräunen.

Adicione o leite com o amido de milho já dissolvido, abaixe o fogo para médio, sempre mexendo para não grudar, assim que engrossar, entre com o macarrão já cozido e mexa bem, desligue o fogo e reserve. 

Fügen Sie die Milch mit der bereits aufgelösten Maisstärke hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie immer um, damit sie nicht klebt.

Em um refratário que possa ir ao forno, adicione o macarrão até metade da forma, faça uma camada de muçarela, coloque o restante do macarrão e o queijo por cima.

In einem ofenfesten Ofen die Makkaroni zur Hälfte hinzugeben, eine Schicht Mozzarella formen, die restlichen Makkaroni und den Käse darüber geben.

Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus, por 15/20 minutos ou até gratinar o queijo.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15/20 Minuten backen oder bis der Käse gebräunt ist.

Cremige Kochpasta! 🤩🤤

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